優秀賞 「クエの白砂サラダ」 古川裕也さん （白浜町）
優秀賞 「クエカツカレー梅チャツネ風味」 チームＲＣさん（片田和雄代表） （白浜町）
特別賞 「クエの生ハム包みとトルティーヤの南紀州」 那須誠さん （田辺市）
最優秀賞 優秀賞・特別賞 敢闘賞
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