食と健康の南紀白浜温泉へ!
クエ創作料理コンテスト

「クエ」の新しい味を求めて− クエ創作料理コンテスト

幻の魚!クエを使った創作料理コンテスト!

クエ創作料理コンテスト 審査終了!

2008年11月21日(金)  午前11時より、白浜町の白浜会館にて創作料理コンテストの二次審査を行いました。
一次選考を通過した8名の方が参加されてクエ料理を会場で作り、審査員がおいしさ、斬新さ、うつくしさを総合的に審査しました。

クエ創作料理コンテスト 最優秀賞

「カボチャの七福蒸し」吉岡正さん(海南市)
最優秀賞

料理コンテストの様子

1
出場者の調理
2
審査
3
表彰式
4
クエ料理展示

最優秀賞  優秀賞・特別賞  敢闘賞

地域資源∞全国展開プロジェクト


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